과테말라 SHB 디카페인

과테말라 SHB 디카페인

Guatemala SHB Decaf

멕시코에서 개발된 마운틴 워터 프로세스 방식은 멕시코의 가장 높은 화산 빙하의 맑고 깨끗한 물을 사용하여 카페인을 제거하는 특허받은 디카페인 처리 방식입니다. 카페인을 추출하기 위해 먼저, 커피의 풍미와 향, 카페인 성분을 용해할 수 있는 성분을 함유한 물에 생두를 침전시킵니다. 다음 용해된 물을 특별한 탄소 필터를 거쳐 카페인 성분만 분리시킨 뒤, 카페인이 제거된 용액에 다시 생두를 침전시켜 용해되었던 성분들을 다시 생두에 흡수시킵니다. 이 과정을 통해 카페인은 제거되고 생두가 지니고 있던 본래의 향미와 풍미는 온전히 남아있게 됩니다.

Cup Note.

- 감귤, 고구마, 다크초콜릿, 카카오

- 산    미 ㅣ ■□□□□

- 바디감  |  ■■■■□

Blend.

- 과테말라 100%

Roasting.

- 로스팅 머신  |  Giesen W15

- 로스팅 컬러  |  55 (아그트론)

- 로스팅 정도  |  미디엄 라이드

Process.

- Mountain Water Process

Extraction Guide.

- Espresso

• 바   스   켓  |  IMS 20g (B70 2T H26.5M)
• 원          두  |  20g
• 추출  온도  |  94℃
• 추출  시간  |  32s
• 추   출   량  |  38g

배송안내

배송 업체 ㅣ CJ택배 (1588-1255)

배송 지역 ㅣ 대한민국 전지역

배송 비용 ㅣ 3,000원 / 구매 금액 50,000원 이상 시 무료배송 / 도서산간 지역 별도 추가 금액 발생

배송 기간 ㅣ 주말·공휴일 제외 1일 ~ 2일

유의 사항

- 주문폭주 및 공급 사정으로 인하여 지연 및 품절이 발생될 수 있습니다. 

- 기본 배송기간 이상 소요되는 상품이거나, 품절 상품은 개별 연락을 드립니다.

교환 및 반품안내

신청 방법 ㅣ 상품을 수령하신 날로부터 7일 이내로 담당자(010-4112-2356) 및 홈페이지 Q&A 게시판을 통해 접수

배송 비용 ㅣ 단순 변심은 왕복 택배비 6,000원 (반품 상품을 제외한 나머지 금액이 50,000원 이상일 경우에는 3,000원)

반품 주소 ㅣ 인천광역시 남동구 능허대로583, 314호 스탠다드스퀘어 커피랩

유의 사항

- 상품 하자, 오배송의 경우 수령일로부터 7일 이내 고객센터 접수 후 교환∙반품이 가능합니다. (교환/반품비 무료)

- 제품 특성상 단순 변심, 부주의에 의한 제품 손상 및 파손, 사용 및 개봉한 경우 교환/반품이 불가합니다.